Những món ăn vỉa hè luôn có sức hấp dẫn mãnh liệt với không ít người bởi chúng thường có màu sắc bắt mắt, hương vị hấp dẫn và luôn luôn đề cao tiêu chí “ngon, bổ, rẻ”. Tuy nhiên, thực sự sẽ có những thực phẩm ngon, bổ mà lại rẻ sao, để chúng có thể rẻ thì nhiều khả năng là chúng vô cùng bẩn, hay chúng là hàng giả. Bạch tuộc nướng làm từ cao su, bún riêu cua chế biến từ bã đậu hay thịt lợn xề giả thịt bò,… là một số món ăn vỉa hè rất hay bị làm giả.

>> Tiết lộ bí kíp phân biệt mì chính thật - giả theo kinh nghiệm dân buôn
>> Bóc mẽ chiêu làm mật ong giả từ… đường và nước lã
>> Hàng loạt đôi giày không rõ nguồn gốc bị thu giữ tại Hà Nội
>> Cần mạnh tay chống hàng giả, hàng nhái để bảo vệ hàng nội

Những món ăn này gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng, vì vậy bạn hãy cân nhắc thật kỹ trước khi có ý định thưởng thức những món ăn sau nhé:

Phô mai que

Ngay từ những ngày đầu mới xuất hiện, phô mai que đã trở thành một món ăn được giới trẻ vô cùng yêu thích. Được làm từ những khúc phô mai béo ngậy, lăn với bột sau đó đem chiên giòn trên chảo lửa tới khi có màu vàng ruộm bắt mắt.

Thơm ngon là thế, nhưng món ăn này rất dễ bị làm giả, bởi theo nhiều thông tin, nhân phô mai khá đắt, do đó, để làm giảm chi phí, người bán thường sử dụng các nguyên liệu không rõ nguồn gốc sau đó trộn thêm nước và bột để chế biến thành những sản phẩm có giá rẻ bất ngờ vô cùng hấp dẫn.

Các cơ quan chức năng chưa lên tiếng về sự việc này nhưng chúng ta có thể dễ dàng nhìn ra sự độc hại của nó: phô mai giá rẻ kém chất lượng, sử dụng dầu mỡ chiên đi chiên lại nhiều lần,… Do đó, để bảo vệ sức khỏe bản thân, bạn cần hạn chế món ăn này, nếu muốn ăn hãy chọn địa chỉ uy tín, chế biến cẩn thận, sạch sẽ.

Bánh tráng trộn

Một món ăn vỉa hè “truyền thống” khu vực miền Nam, đồng thời cũng nhận được nhiều sự yêu thích của giới trẻ Thủ đô Hà Nội, tuy nhiên bánh tráng trộn cũng là món ăn được cảnh báo rất bẩn, có chưa nhiều mối nguy hại tiềm ẩn với sức khỏe con người. Bên cạnh các yếu tố như bánh tráng ẩm mốc vấn được sử dụng, các loại sốt được làm từ dầu thải, chế biến mất vệ sinh,… thì bánh tráng trộn còn thường được làm từ bò khô, mực khô giả. Nếu ăn vào sẽ gây hại lớn cho con người.

Để có thể bán với mức giá rẻ hấp dẫn khách hàng mà vẫn thu được lợi nhuận cao, người bán hàng sẵn sàng sử dụng các loại mực khô làm từ nhựa cao su dẻo, bã sắn hay bò khô làm từ lõi sắn đã được tẩm ướp rất kỹ bởi các loại phẩm màu cùng những hương liệu độc hại. Hãy cân nhắc thật kỹ trước khi có ý định thử món ăn này nếu bạn không muốn tống một đống đồ giả, độc hại vào cơ thể.

Bún riêu cua

Một bát bún riêu của bắt mắt với tảng gạch béo ngậu, miếng bò ngon lành là một món ăn vỉa hè dân dã mà chẳng kém phần tinh tế. Thế nhưng, vì nhu cầu ngon, bổ, rẻ của khách hàng mà người bán đã đưa những nguyên liệu giả vào một cách điêu luyện.

Bạn nghĩ sao nếu một bát bún riêu của chỉ giá 20 nghìn mà lại có những tảng gạch to, béo ngậy rồi cả miếng thịt bò – một nguyên liệu vô cùng đắt đỏ? Những tảng gạch cua chính là đậu phụ được người bán hàng hô biến cùng hành khô và một ít gạch cua xào lẫn để dậy mùi. Cua làm từ đậu phụ sẽ không có vị ngọt đặc trưng mà ăn vào chỉ cảm thấy bã. Thịt bò cũng tương tự, đa phần chúng đều là thịt trâu kém chất lượng hoặc thịt lợn sề được điều chế tỉ mỉ để có thể hao hao như thịt bò.

Muốn thưởng thức một tô bún riêu cua đúng điệu hãy chọn một địa chỉ uy tín, hoặc xuống bếp tự tay trổ tài nhé.

Bạch tuộc nướng

Bạch tuộc nướng không thực sự là một món ăn vỉa hè phổ biến nhưng những chú bạch tuộc lại là lựa chọn của nhiều người khi đi ăn đồ nướng. Vốn dĩ bách tuộc là thực phẩm không hề dễ kiếm, giá thành lại càng không rẻ, nhưng để đáp ứng nhu cầu của thực khách, những chú bạch tuộc đột nhiên xuất hiện với số lượng vô cùng nhiều, giá cả cũng rất phải chăng.

Và thực tế, đã có nhiều trường hợp phát hiện bạch tuộc giả được làm từ cao su. Chúng dai, không có mùi tanh như bạch tuộc thông thường, sau khi nướng lên sẽ có mùi khét, độc hại.

Thực sự rất khó có thực phẩm tồn tại cả 3 tiêu chi ngon bổ mà lại rẻ. Vì thế để đảm bảo sức khỏe cho bản thân, gia đình, bạn bè, chúng ta cần cân nhắc kỹ lưỡng trước những món ăn kiểu như thế. Chúng có thể ngon, rẻ nhưng ẩn chứa bên trong vô số độc hại.

Hãy là một người tiêu dùng thông thái.

--------------------------

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ hotline 096 246 4466

inBrand - giải pháp chống hàng giả hàng nhái chất lượng hàng đầu, rất hân hạnh được phục vụ